Rosso Conero Doc BIO

Il vino Rosso Conero Doc deve essere ottenuto dalle uve prodotte dai vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica: Montepulciano minimo 85% e fino al 15% tutti gli altri vitigni non aromatici a bacca rossa, idonei alla coltivazione nella Regione Marche. Il vino ha colore, corpo e rotondità che impiega per il suo affinamento l’uso del legno, presentando comunque una buona evoluzione in bottiglia.

Ancona

Rosso Conero Doc Biologico

Bottiglia	750 ml
Regione viticola	Marche
Vitigno	Uve Montepulciano
Superficie	15 Ha.
Sistema di coltivazione	Guyot
Densità d'impianto	4000 ceppi/ha
Suolo	argilloso calcareo
Esposizione ed altitudine	Sud/Sud-Est
Grado alcolico	13% vol.
Vinificazione
macerazione per 5-6 gg, fermentazione lenta in acciaio a 22/25°C, malolattica svolta
Note di degustazione
il rubino intenso testimonia la sua tipologia. I fragranti profumi di ciliegia sotto spirito si incontrano al gusto con un equilibrato abbraccio di buona alcolicità, morbidezza
Abbinamenti gastronomici
primi e secondi piatti della tradizione marchigiana, carni rosse e formaggi semistagionati. Calice: Bordeaux

Pz x Cartone	Cartoni x pallet	Misure ct.
6	100 (25x4)	H:32 L:23 P:16
Peso ct.	Codice EAN	Codice d'uso
7,5 kg.	8032680220111	RC0,75TC